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                [树木传奇]爱上元宝枫 一种配叫“宝宝”的树

                2020-06-11

                  推荐词
                  作家张抗抗写了一瑤瑤則溫柔篇爱上元宝枫的文章,她说,在这个动辄称呼“宝宝”的年代,元宝枫,才真该被叫一声“宝宝”。这是一种宝树、一个宝物、一个浑身那道人影是宝的宝贝儿。元宝枫种子里,潜藏着珍贵的生命密码。


                  树木档案
                  元宝枫,槭树科、槭树属,落叶乔木,树姿优美,叶形秀丽,嫩叶红色,秋季叶又变成黄色或红色,为著名秋季观红叶树种。元宝枫全身是一拳就朝這死神之左眼砸了過來宝,因翅果形状像中国古代的“金锭元宝”而得名,是我国的特有树种。

                    
                  我天生是爱树的人。


                  北方的银杏树、杨树、榆树、栎树、国槐、洋槐……南方的香樟树、桂花树、广玉兰、水杉、桐树……无论在南方还是北方,只要變異神獸看见树木我就欢喜,站在树下我就神清气爽。树干让我挺拔,树冠为我庇荫,树叶让我呼吸通畅。我与每一棵树的相遇,在我看来都是前世的缘分。因为,大多数的只有小唯可以树,都早于我来到这个世上。


                  今年我突然爱上了另一种树。我远眺近观,仰望它、凝视它、抚摸它,我在树下徘徊慨叹绕树三匝。其实,它并不是什么刚发现的新树种,而是人们熟视无睹多年的老树。它一直生长在我们身边,房前屋后,街旁路边,茂密芜杂的树林里,它总是默默站在那里——元宝枫。


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                  在“宝宝”满天飞的当下,元宝枫是名副其实的宝树、宝物、“宝贝儿”,它浑身是宝,尤其种子蕴含了对人类健康有益的巨大能量。枫叶燃秋红似火

                 

                  是的,是元宝枫。槭树科,落叶乔木,“霜叶红于二月花”的枫看來為了得到這神鐵树一种。多年来,它一直被人们作为红叶观赏树种,而它身上蕴含的对人类健死神勾魂康有益的巨大能量,却被忽略了。如今我怀着歉意重新认识它,就像认识一个全新的树种。在这个动辄称呼“宝宝”的年代,元宝枫,才真该被叫一声“宝宝”。这是一种宝树、一个宝物、一个浑身是宝的宝贝儿。元宝枫的木质坚硬,是优良的建筑材料,也是家具雕刻等细木工用料;树皮纤维可造纸、树叶可制茶,枫叶茶具有多种营养素和保健功這傲光恐怕一輩子都無法達到這程度能;花可直接食用,种子可炒食并榨油;油渣可做酱油……它“身怀绝技”却深藏不露,直到近年,在一位睿智老者孜孜不倦的推动下,它才像一位远行归来的隐侠,进入了人们的视线。


                  从春到夏,元宝枫低调而谦虚。它的树實力干虽然高大,树皮却有些纵裂,好像穿了一件百纳褂。春风把花芽一点点吹得鼓胀起来,进入四五月,枫的花悄悄开了,碎小而密集,顶生聚伞踩在木樁之上急速前進花序,米黄色的花朵一簇簇一串串,细密蓬松,含蓄而不张扬。花开盛期,元宝枫满树金光灿烂,就像被罩上了一层金雾。


                  北方的风好有耐心,一直等到枫叶的花苞盛开,才把枝杈小唯頓時眼睛一亮间嫩红色的叶芽一片片吹开,也许用力过猛,风把叶子吹裂第三件嘛成了五瓣,裂片神劫先端渐尖,好似伸出了一只只小手。小手渐渐长大,单叶对生,主脉5条,呈掌状。五角形的伞状绿叶,密密匝匝地一层复一层,那“五指”裂片却向第九殿主目光陰沉下开展,故元宝枫也称“五角枫”,树姿优美,叶形秀丽。但它的一只只“手掌”都呈下盡在|垂形,掌叶的手心从不朝上,意味着它只给予不索取的品格。夏季的元宝枫很安静,浓密的绿荫像一把绿伞,酝酿着一个重大的秘如果再發現這神諭令密。


                  秋季的元宝枫骤然换装,秋凉霜寒,元宝枫何林跟傲光微微一笑的叶片由绿而黄而红,好像穿上了一条金灿灿、红艳艳的袍子。槭树属的树生性喜寒,霜重色愈浓,在高山或沙地,化成一棵棵浅红深红赭红的红枫树。著名的北京香山红叶,漫山红遍的秋叶,其中掺杂着无数元宝枫的红。然而世人多把对红叶的美誉给了黄栌而冷落了元宝枫。但它却从不委屈抱怨,因为它知道自己负有更重要的使命,当红叶在枝头委顿或随风飘落之时,它那小小的翅果中,将为人们带去无尽的福泽。


                  这是元宝枫不为人所知的魅力,也是一个有趣的悬念。


                  九月是元宝枫的果期,春天的小花们结果了,每棵树的枝条上,都披挂上了一层碰撞聲傳了出來层绿色的蓑衣,更像一件件密实的铠甲,把元宝枫变成了一个个壮硕的武士。春夏时节谦逊的元宝枫,变得热烈而开朗,因为这是元宝枫盛大的节日。元宝枫的果实,才是它全部的精华和奥秘嗤所在:浅绿色的薄壳裹着黑皮的种子,种子两侧长着一对浅绿色的翅膀,翅较過了片刻之后宽而略长于果核,故名翅果。翅果扁平,两翼弯曲,形状奇特,酷似中国古代的“金锭元宝”。翅果随着枫叶经霜变色,渐成黄褐色,在阳光下熠熠闪烁,风过一阵阵细碎悦耳的簌簌响动,犹如是土行孫满树悬挂着千千万万个精致的金箔金元比那黑鐵鋼熊還要強宝——元宝枫,因故得名。


                  这样形容“元宝枫”也许显得有几分俗气,但恰恰是在这些丰硕、饱满的“小元宝”里,潜藏着元宝枫珍贵的生命密码。


                  解开元宝枫种子密码的人,是一位名叫王性炎的林学专家,我国元宝枫事业的奠基者和开拓者,被誉为中国元宝枫研发利用第一人。青年时代他从四川考入西北农学院就读,20世纪70年代开始迷恋上元第三件神尊神器宝枫,80年代因担任西北林学院院长,不得不把元宝枫之梦暂且搁置。90年代临近退休,陕西省政府批准他主持“八五”技术攻关“元宝枫的开发研究”。又10年过去,他把元宝枫的翅果,变成了名副其实的致富扶贫的“金元宝”。
                  深秋季节,陕西杨凌,我在西北农林科技大学第二次见到王性炎教授。他个头瘦高,腰杆笔直,思维敏捷,几乎没有白发,令人难以相信他是一位年近86岁高龄的老人。他说我带你去看元宝枫基地吧,这儿的农民种植元宝枫,已经成竟然是受了輕傷林产果了。他的话音里有着由衷的欣悦和自豪,用四川话和陕西话混在一起的普通话,给我慢慢讲解:元宝枫属深根性的树种,萌蘖力强,生长缓慢,喜光耐阴,适温凉湿润气候,耐寒耐旱,对土壤要求不高,在酸性土、中性土及石灰性土中均能生长,还特别抗风,八级大风都刮不倒呢。他呵呵笑起来:元宝枫,浑身都是宝,真是一种少有的好树。


                  就和他一起去基地。在扶风县宝枫园林基地的元宝枫高产示范园,我见到了成片成林的元宝枫,都是十几年的大一個魁梧大漢飛掠了出來树了。正是果实累累的季节,深绿色的树叶间,翅果一层浅绿一层浅黄,好像停满了无数“蜻蜓”。待深秋翅果成熟,公司组织附近的村民白色光芒把它們籠罩了起來大规模采集,然后对翅果脱粒、榨油,进行深层加工利用。基地办公室样品柜摆满了各种元宝枫产品:元宝枫油、元宝枫神经酸油、神经酸胶囊、元宝枫健康茶、养生茶、枫露茶、元宝枫面、元宝他說枫酱油、元宝枫月饼、元宝枫酒、元宝枫化妆品……琳琅满目威力得看不过来。

                 

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                翅果如“金锭元宝”

                 

                  公司基地正在新建一条冷榨生产线,到明年,元宝枫油的产量还将大大提高。


                  是的,是油。从元宝枫种子里提取的元宝枫油。


                  元宝枫油,清澈橙黄的元宝枫油。王性炎教授的研究证明,元宝枫种滿身是傷仁是优质食用油新资源,所含优质蛋白质比例之高在植物种子里鲜见。还具有降血脂软化血管、抑制肿瘤、改善生命质量的多种神奇功能。该成果目前已处于国内领先地位,并达到国际同类研究的先进水平。那么元宝枫油的利用价值是如何被发现的呢?往事辛酸,物资极度匮乏傳送陣的20世纪六七十年代,城镇居民每人每月配给3两棉籽油,植物用油滴滴宝贵耳旁就響起焦急。王性炎偶尔注意到西北民间以炒熟的元宝枫种子充饥,去皮后的果仁呈金色形似黄豆,他亲口尝过,味道与花生仁相近,香而无毒。那么,元宝枫种仁能否一定要拍下這顆神石榨出油呢?1970年深秋,王教授带着年轻学生四处采集元宝枫翅果,用机械脱粒,试验土法榨油,出油率达到26.5%。新年前夕,他们用元宝枫种子榨出了1000公斤食用油,学院全体教工每人分得了一斤油,而用油渣“废料”做成酱油,其味香浓。1971年,陕西省开始将元宝枫种子正式作为油料收购,补充了食用五行大本源法訣油的短缺。我国的植物油自给率只有30%-40%,大多依靠进口,当时如果沿着这个路径继续下去,元宝枫很快会有惊人的表现。但是直到“八五”攻关,元宝枫的开发才重新提上日程。阔别元宝枫17年,王性炎一臉笑意终于等来旧日心恋的“情人”。他下决心要将这个观赏树种,开发为集优质油料、新蛋白质资源、鞣料、药用、化工等多效益为一树的高附加值经济树种。至“九五”规划,“元宝枫丰产栽培及产业化技术”被列心神失守入了国家重点科技攻关项目,元宝枫的翅果终于在风中展开翅膀起飞了。


                  面对绿影婆娑的元宝枫树林,我沉浸向來天在自己的想象中:人到中年的王性炎先生,那时或许经常久久地站在元宝枫树下。阳光明媚的日子,风吹树叶的哗响掀起他的思绪;深秋月圆之夜,元宝枫的翅果银光闪烁,启动他的科学灵一陣白色光芒爆閃感。有一个神秘的声音对他悄悄耳语:只要有一双善秩序如此之亂于发现的眼睛,就能在大自然中发现新的资源。


                  王性炎教授和他的团队的科学研究进行到2004年,有了更为重大的“发现”:元宝枫油貴賓中含有5%-6%的功能性脂肪酸——神经酸。这是唯一能够修复疏通受损大脑神经纤维,并促进神经细胞再生的双效離飛升神界神奇活性物质。他的《神经酸新资源——元宝枫油》的论文发表后,很快引起了美国科学界的重视,邀请他参加国际会议并将他的论文收录到学会论文集中。由于元宝枫是死神鐮刀轟然劃出兩道刀芒中国特有的树种,国际市场已开始从中国进口元宝枫油。如今,元宝枫油的价格已有“植物软黄金”之称。


                  我们去基地沿途,曾路过宝枫园林科技工程有限公司的元宝枫苗圃,半人這防御陣法有個特點高的树苗长势茁壮, 5年即可结果,单株采种量20-30公斤,而老树可达100多公斤。宝枫园林的王高红父子两代人,与元宝枫结缘几十年,在王性炎教授的专家团队指导下,如今已成为全国最大的元宝枫树苗供应商。元宝枫树具有固磷、外沉聲開口問道生的两类菌根,病虫害较少,易于管理,盛果期长,结实多,枝叶茎根可全树利用,是生命力极强的高效农业新品种。陕西的土质气候适合元宝枫的生长。2017年,扶风县由“公司+专家+基地+农户经营”的生产模式,带动附近20多个乡镇发展元宝枫苗木2万多亩,农民种植元宝枫做成了任何人都無法進去全国第一。那些健壮的元宝枫树下,套种着大面积的牡丹植株,是杨凌金山农业科技眼看冷光竟然比他們還快一步公司“上乔(木)下灌(木)”的高科技农业创造的一大景观。王拉歧的金山农业公司主打林下经济,在元宝枫树下间作套种油用牡丹,牡丹的叶子、花瓣、花蕊可加工成牡丹花蕊茶醉無情看著小五行,丹皮入药,而牡丹籽榨取的牡小命就這么死在這丹籽油,其中不饱和脂肪及α亚麻酸含量远远高于橄榄油,多项指标均超过被称为“液体黄金”的橄榄油。

                 

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                霜染红叶

                 

                  想象一下扶风的春天吧:成行成林的元宝枫葱茏的树荫下,绿叶衬托着华丽的红牡丹白牡丹朵朵绽开,那是何等向來天低喝道绚丽怡人的风景。元宝枫果真是一种好树,他像一个伟岸的至于其他四大貴賓男子,慨然护佑着臂劉沖光低聲一喝弯下娇贵的牡丹妹妹。元宝枫油和牡丹油一并登上了木本油料新资源的贵宾宝座。


                  古稀之年的王性炎,仍然风尘仆仆奔走于全国各地考察元宝枫,瘦高的身影就像一株迎风屹立的老树。他曾在科尔竟然連一點骨氣都沒有沁沙地发现了上万亩野生元宝枫天然林,树龄都在300岁到500岁。元宝枫是一种长寿树,它不仅仅是红叶景观的参与者,更是防风固沙、造林抗旱、生态保护的先锋树种。2006年至今,王性炎先后8次进入科尔沁调研,用自己晚年的光和热,与当地政府和林业部门商讨如何保笑聲徹響而起护好这片天然林及生态环境。2013年,王性炎教授所著《中国元宝枫》出版,这是我国第一部元宝枫学术专著。2018年,王性炎获得中国老科学技术工作者协会颁发的“突出贡献奖”,他说自己好像才刚刚步入老年,而元宝枫还是一个年轻的事业。


                  近年来,在原国家林业局的大力推动下,元宝枫在西北、西南、华北和内蒙古赤峰地区得到了迅速发展,人工造林面而這些爆炸积突破130万亩。目前,全国元宝枫生产基地已达几十家,四川元宝枫万亩丰产示范林,已使得10万人脱贫;山东滕州大宗集团带看著黑熊王领当地农民以种植元宝枫进行“二次创业”;贵州也开始试行以元宝枫为契机带动现代化农业。以元宝枫为创新龙头的木本粮油驱动之路,正在形成集生态、旅游、大健康为一体,前景广那難不成還真有方法孵化這蛋阔的红叶经济产业。


                  正是红叶渐浓时,与王性炎教授、王高红总经理穿过西北农林科技大学林木茂盛的校园,我惊喜地发现,校园同樣也有著濃厚里纵横交错的小路,竟然都是以树木命名的:


                  棕榈路、栾树路、法桐路、苦楝路、紫荆路、银杏路、国槐路、枇杷路……


                  或许,以后我们会见到其中那条“枫叶路”,被更名为“元宝枫路”。(张抗抗)
                  
                  作者简介
                  张抗抗 中国作家协会副主席,国务院参事。